Detail

艶っ艶な完熟した採れたてのいちごをコンフィにし、ダークチョコレートと合わせました。

いちごは富山県・射水市にある「アグリッチ農園」直送のフレッュなものを使用しています。北陸の厳しい寒さのなか丁寧にこだわって育てられたいちごは、果肉はしっかりとしており、甘味が凝縮され、ほどよい酸味と香り高さが特長です。

カカオ豆はレモンのような柑橘のニュアンスのあるジューシーで華やかなフレーバーが特徴のインド・アナマライ産のものを使用しています。

口いっぱいに広がるいちごの甘酸っぱさがカカオを引き立てる、とってもチャーミングな１枚。

チョコレートで素敵な春の時間をお過ごしください！

 

【カカオ豆の産地】アナマライ・インド
【原材料】カカオ豆(インド)、きび砂糖、いちご（アグリッチ農園）、ココアバター、グラニュー糖、フリーズドライフレーズ、レモン
【內容量】約54g
【商品サイズ】約65mmx145mm
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、10℃以下で保存して下さい。
【賞味期限】出荷日を含めて3週間以上の商品をお届けします。
【発送方法】クール便(ヤマト運輸)

※乳成分不使用、グルテンフリー、ヴィーガン
※稀にチョコレートの表面が白くなることがありますが、品質に問題はありませんのでご安心ください。
※本製品製造工場は、乳・小麦・卵・大豆・そばを含む製品を生産しています。
※梱包には十分留意して発送しますが、商品の性質上割れやすい為、輸送途中で割れてしまう可能性があることをご了承下さい。

Story

農家直送のもぎたての新鮮な苺の美味しさそのものを活かしたチョコレートを目指しました。

香り高くジューシーないちごをコンフィにして美味しさを閉じ込めてチョコレートに。

石川・金沢のファクトリーで、カカオ豆からチョコレートバーをつくるまでのすべての工程を―貫して行なっています。チョコレートバーは、シングルオリジンのカカオ豆ときび砂糖で作られています。素材の味わいが活きたチョコレートをお楽しみください。

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STRAWBERRY 65% DARK CHOCOLATE ~Valley of Love~
Cacao origin: Anamalai, INDIA
Dairy free, Vegan, Gluten free